切一点蒜末、青椒、红椒放入盆中,加入蚝油10克,蒸鱼豆豉30克,再放入一勺白糖提鲜,拌匀后盛放在虾背上面。
锅内烧水放上篦子,把摆好的大虾放入锅中,开大火蒸5分钟即可,蒸的时间太久,口感不够鲜嫩,大虾蒸熟以后取出来,均匀浇上热油爆香即可,一道好吃又好看的富贵开运金虾就做好了。
切一点蒜末、青椒、红椒放入盆中,加入蚝油10克,蒸鱼豆豉30克,再放入一勺白糖提鲜,拌匀后盛放在虾背上面。
锅内烧水放上篦子,把摆好的大虾放入锅中,开大火蒸5分钟即可,蒸的时间太久,口感不够鲜嫩,大虾蒸熟以后取出来,均匀浇上热油爆香即可,一道好吃又好看的富贵开运金虾就做好了。
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