新鲜松茸的功效和吃法,新鲜松茸的三种经典吃法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 10:29:16

主料:新鲜松茸150克、泡发后干贝80克、洋葱80克、火腿30克;

辅料:稻米油、米酒、生抽、蚝油、盐、砂糖、豆瓣酱;

做法:

1、网购回来新鲜的松茸,处理干净后切成小粒;

2、干贝提前泡软后,用刀背压碎,洋葱切小粒、火腿也切小粒;

3、锅中倒入适量稻米油,先倒入洋葱粒翻炒均匀,洋葱炒出香味发软后,加入松茸粒翻炒均匀;

4、炒至松茸发软后,加入干贝丝继续煸炒;

5、最后加入火腿粒煸炒均匀,全程大概用了20分钟左右;

6、接着加入适量米酒或料酒炒匀,接着加入生抽、蚝油、豆瓣酱翻炒均匀,再加入少许盐和适量砂糖翻炒均匀;

7、用中小火多熬制一会即可关火,冷却后再装入容器,放入冰箱冷藏保存;

新鲜松茸的功效和吃法,新鲜松茸的三种经典吃法(13)

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新鲜松茸的功效和吃法,新鲜松茸的三种经典吃法(14)

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