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在吕梁山脉的南部有一座小县城—大宁县。

从小时候的记忆中，大宁就有这样一个传统习俗“吃油糕”。一进入腊月，基本上家家户户特别是在农村里，都要开始准备捏油糕。

“吃油糕”已经成为大宁老百姓家中必不可少的一道传统美食。仿佛一年之中，如果没有吃油糕，总感觉缺少点什么。一到腊月，路上遇见熟人唠上几句，总离不开互相问一句“你家吃油糕了吗？”

大宁油糕以软黄米或软糜子面为原料，馅以红枣、白糖、红糖为主，大都捏成半圆形，如月亮一般的形状。