软米面或糜子面和好后,用手柔成条状,然后放进锅里蒸上半小时。
大户人家捏油糕,总要邀请附近的邻居或者关系邀好的姐妹们来帮忙。大家在一起分工明确,婆姨们有和面的、有准备油糕馅的、有擀皮的、有捏油糕的,男人们则在一旁搭下手,准备“搭油锅”炸油糕。刹那间,屋子里热气腾腾,热火朝天,婆姨们总是边捏油糕边聊天,聊到高兴处,欢乐的笑声传遍了屋里屋外。
捏好的油糕,准备下锅。
软米面或糜子面和好后,用手柔成条状,然后放进锅里蒸上半小时。
大户人家捏油糕,总要邀请附近的邻居或者关系邀好的姐妹们来帮忙。大家在一起分工明确,婆姨们有和面的、有准备油糕馅的、有擀皮的、有捏油糕的,男人们则在一旁搭下手,准备“搭油锅”炸油糕。刹那间,屋子里热气腾腾,热火朝天,婆姨们总是边捏油糕边聊天,聊到高兴处,欢乐的笑声传遍了屋里屋外。
捏好的油糕,准备下锅。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.