根据经验,厨师在油温合适的时候放进奶浆菌热炒。在此,小编提醒大家,云南野生菌种类繁多,虽然吃起来鲜美,但一定要识别清楚菌种,不然很有可能见到“小人人”哦。
放入黑胡椒、蒜泥炒香,再改用小火放入甜辣酱翻炒,加入盐、老抽等调料依次翻炒,调料炒香以后,厨师倒入炸过的奶浆菌进行翻炒,让每一朵奶浆菌都能均匀地抹上料汁。
好的,一道美味的黑椒奶浆菌就这样做好了,经过精心的摆盘,再加上嫩绿的一抹豆苗,实在让人食欲大开。
根据经验,厨师在油温合适的时候放进奶浆菌热炒。在此,小编提醒大家,云南野生菌种类繁多,虽然吃起来鲜美,但一定要识别清楚菌种,不然很有可能见到“小人人”哦。
放入黑胡椒、蒜泥炒香,再改用小火放入甜辣酱翻炒,加入盐、老抽等调料依次翻炒,调料炒香以后,厨师倒入炸过的奶浆菌进行翻炒,让每一朵奶浆菌都能均匀地抹上料汁。
好的,一道美味的黑椒奶浆菌就这样做好了,经过精心的摆盘,再加上嫩绿的一抹豆苗,实在让人食欲大开。
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