3、将糕糊盖上盖子，静置15分钟；
这时候我们来做馅料：
4、锅烧热，花生米干焙，不能放油哦，等放凉了，用手将红膜搓掉，取白仁，用擀面杖擀碎，但不能太碎，要留有颗粒感；
5、我买的是熟芝麻，如果是生的芝麻，也要焙熟；
然后把花生碎、黑芝麻和红糖一起搅拌均匀成馅料待用；
15分钟到了，我们来煎制：
6、我用的是电饼铛，调的是煎饼档，如果没有电饼铛，用不粘平底锅也行，但得微火慢煎；
不必放油，直接将糕糊倒进电饼铛里；
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