14.反复翻面多次,一直烙到两面颜色金黄饼面鼓起,铲子按压快速回弹的程度就可以了。
小贴士:
1.醒面时间越长吃着越柔软筋道,当然了,是在保质期内,不要醒面到发臭发酸了再去处理。
2.不用等到面团完全发酵,加入2克是为了让面团吃着好消化一点。
3.怕烙不熟的朋友就滋点水进去焖煮,再把水烙干。
14.反复翻面多次,一直烙到两面颜色金黄饼面鼓起,铲子按压快速回弹的程度就可以了。
小贴士:
1.醒面时间越长吃着越柔软筋道,当然了,是在保质期内,不要醒面到发臭发酸了再去处理。
2.不用等到面团完全发酵,加入2克是为了让面团吃着好消化一点。
3.怕烙不熟的朋友就滋点水进去焖煮,再把水烙干。
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