晒干的萝卜缨子怎么烀咸菜,大萝卜缨子怎么做咸菜

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 14:49:26

黄豆提前泡一夜,滤干水分捞出备用。葱姜干红辣椒切好备用。 我这次用的白萝卜缨,其实雪菜更好吃,但是上次做雪菜的时候忘记拍照了。雪菜(萝卜缨)焯熟后挤掉多余水分,切碎备用。切好葱姜等辅料。 锅中烧热油,放八角煸香。 再放入葱姜干红辣椒一起炒香。 倒入黄豆一起翻炒。 加一大勺老抽,以及一小勺盐。 大火翻炒片刻后加入一碗开水小火慢炖,炖到八成熟关火备用。 再次加少许油爆香葱姜。 把控干水分的雪菜(萝卜缨)倒入锅中大火快炒。 煮好的黄豆。 把黄豆倒入炒的变色的菜中,盖锅盖大火炖五分钟后转小火慢炖20分钟。 这个是上次做的雪菜烀黄豆。 雪菜烀黄豆。 萝卜缨烀黄豆,很有食欲吧! 私房菜,中国菜,咸,午餐,晚餐,家常菜,炒

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