做油条放冰箱低温发酵一晚,油条坯子放冰箱发酵

2：面发好取2克的小苏打用一点清水化开，倒在发好的面里，加小苏打能去酸味，还能更暄软，再加入一点食用油，用筷子充分把小苏打搅拌均匀，要是搅不匀，炸出来起发效果不好吃。