6、把3个鸡蛋敲入200克面粉内搅拌均匀捏成一个鸡蛋面团；
7、最后用适量水倒入100克面粉内捏成一个纯面团，然后把三种面团混合在一起揉成一个面团；
8、面团不用一次压完，我分了几次，面团不用的时候要用保鲜膜盖着。取一部分面团用擀面棍擀成厚2毫米左右的面皮，然后用圆形的瓶盖或者模具压成圆形的面皮；
9、放入适量的馅料，对折捏好，然后用右手拇指把面皮推进去捏紧，捏完后有多余的揪掉收好口；
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