1首先准备好所有食材,如果没有黑全麦粉就用全麦粉。
2先在面包机内胆里称好300克麦芯粉和200克黑全麦粉,再加入5克酵母粉,如果没有面包机的就用手和面,把面粉称好放在盆中即可。
3再称260克凉水倒在面包机内胆里,因为是夏天所以我用的凉水,如果是冬天就请用温水。
4把面包机内胆放在面包机里选揉面功能定时十分钟,实际没用十分钟,观察一下看面团和匀了没有干粉颗粒了就行了。
1首先准备好所有食材,如果没有黑全麦粉就用全麦粉。
2先在面包机内胆里称好300克麦芯粉和200克黑全麦粉,再加入5克酵母粉,如果没有面包机的就用手和面,把面粉称好放在盆中即可。
3再称260克凉水倒在面包机内胆里,因为是夏天所以我用的凉水,如果是冬天就请用温水。
4把面包机内胆放在面包机里选揉面功能定时十分钟,实际没用十分钟,观察一下看面团和匀了没有干粉颗粒了就行了。
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