9取一张面皮中间放上红糖然后入图用筷子将糖三角的造型整出来，千万不要用手指给封口捏死，那样做出来的糖三角就没有厚嘴唇样的边，就会很难看哈！
10包好的糖三角放在铺了屉布的蒸笼里醒发20分钟，如果冬天就醒发半小时，这样做好的面皮才会更蓬松。
11醒发好以后开大火，水开后计时蒸15分钟即可，我用的竹蒸笼所以关火就可以打开锅盖，如果你用不锈钢的锅盖那就再焖2分钟再开锅盖。
小提示：一定注意糖三角的包法，用筷子夹一下比用手指捏好看的多哈！
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