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1、鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉
2、 今天刘嫂就来分享一下“麻辣鸡丝”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
鸡胸肉、干辣椒、花椒粉、花椒粒、白芝麻、白胡椒粉、白糖、生姜、小葱、生抽
4、先把鸡胸肉放入盆中清洗干净,再把洗干净的鸡胸肉放入凉水锅中,再放入小葱、生姜、少许料酒去腥,不盖盖子,大火烧开,烧开后撇去浮沫,然后盖上盖子调成小火煮20分钟