过年吃藕，是诸暨人一直以来的传统，因为这藕还有一个别名——路路通。将浸泡好糯米填入藕中，再放入糖水中加盖加热，蒸好后改刀装盘，最后浇上少许原汁，撒上桂花，吃上一口，寓意来年能够“路路通”，事事顺利！
扣肉
大年三十当天，家家户户都要做上几碗扣肉。制作好的扣肉肉皮金黄，黄白相间，肉食不腻，香气扑鼻，回味无穷。年夜饭上一家人吃着扣肉，寓意着合家团圆，吉祥、幸福。没有扣肉，那不叫过年。
鱼
诸暨人除夕夜的餐桌上，总是能见到鱼，或清蒸，或红烧，或其他做法，记得小时候年夜饭总有两条鱼，而有一条鱼是不能吃的，为的就是年年余下留到明年，寓意年年有余。
黄豆芽
黄豆芽，因其形如如意，故又名“如意菜”。过年吃个黄豆芽，就是讨个口彩，把“如意”吃进肚子里，新的一年万事如意。
笋
