红烧排骨的家常做法,红烧排骨最忌放2种调料

4、随后放入葱、姜、八角、豆瓣酱、一小勺蚝油、生抽，快速翻炒均匀，炒出香味；

5、倒入半瓶啤酒，一小碗水，盖上锅盖，焖煮30分钟；

6、半小时后加入蒜块，青红辣椒块，蒜苗，翻炒均匀，大火收汁即可；

7、色香味俱全，非常好吃。