10、做好的面条，劲道爽滑，鲜美入味，没胃口的夏天吃上一碗，开胃又解馋，天越热越想吃。
【小贴士】：
1、黄豆酱和甜面酱一般以1：1的比例调配做出来的口感最好吃。
2、香菇肉酱一次可以多做一些放冰箱，用来拌饭，拌面条都好吃，方便省事，用来盛放的容易要无水，每次吃的时候要用干净的勺子舀，不然很容易变质。
3、肉用的是瘦肉，在炒肉酱的时候放了一点点肥肉，先煸炒出油脂，这样瘦肉末吃起来就不会太柴。
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