红椒油的做法大全,香椒油做法

　　往藕片碗中加入适量的淀粉，抓拌均匀，使藕片表面都均匀地裹满干淀粉。

　　锅内倒油，待油温加热至筷子放进去起密集泡泡，然后放入藕片炸制。

　　炸到藕片表壳变脆，颜色由白变成浅黄，就出锅沥油。