越到年底，毛嗑越抢手，每到年根底都会一轮轮的涨价，甚至买到了七八块钱一斤，但是再贵，也要吃，兜里一把毛嗑，是东北人的富足与安全感。
但是过年，只有瓜子还是不够撑场面的，这时就要轮到榛子等硬货出场了。
东北人习惯把本地榛子叫做大榛子，其实呢，它的个头很小，也就是小手指头大，相比美国大榛子，那可真的是太小了。
但是小并不耽误它好吃。东北榛子主要以平榛，或平榛×欧洲榛种间杂交为主，虽然没有欧洲榛个大皮薄，但是风味和油脂强的可不是一点半点。果仁虽小巧，但肥白圆润，嚼起来脆爽，满口榛子油脂香，还透着新鲜劲儿。
