但即便是在东北，也并不是所有家庭都能吃得上红松子的。因为太稀少，也太贵，也太难辨别了。
红松子是名贵树种红松的种子，主要分布于我国的东北小兴安岭林区，属国家一级濒危物种。一棵野生红松需生长 50年后才开始结籽，结籽后又要经过2年才能成熟，因此极为珍贵。
因为是国家保护对象，红松不能任意砍伐破坏，所以采摘的时候更是格外辛苦，只能靠当地的打松塔人爬树操作，在十几米的高空用工具手工把符合采摘标准的松塔打落。
如此来之不易的松子，人们会在招待客人的时候假装不经意地拿出来，并低调地说一句：这松子可难买了，我有一朋友非得给我送。
如果再富贵一点，也会一个个剥出来炒一盘东北著名女士菜：松仁玉米。玉米香甜，松子油润，玉米的金色和松子的银色，怎么看怎么喜庆。
