海肠包子。摄影/孙茂俊
鲅鱼饺子。摄影/刘卫芳
相比之下，南方人的海鲜美食，更有本味之鲜。酱油水海鲜，是闽南人的经典吃法；生炊，则是属于潮汕人的清蒸味道；浙江的红膏炝蟹，将海的味道发挥得淋漓尽致。在我国菜系中，江浙菜、闽菜、粤菜，均以烹饪海鲜见长。
南方人对海鲜的爱，还体现在南方海鲜美食江湖里涌现的许多“奇葩”美味，比如闽南人钟爱的血蚶、土笋冻，广西北海的干炸沙虫，这些令外地人望而生畏的食物，却是本地人的乡愁。
土笋冻。摄影/李艺爽
血蚶。摄影/李艺爽
南方飞蟹和东港飞蟹的区别（连云港飞蟹和东港飞蟹如何区别）
阅读全文>>2022-11-06 03:08:31
大连飞蟹和南方飞蟹区别（大连飞蟹跟梭子蟹区别）
阅读全文>>2022-11-06 03:08:35
南方飞蟹为什么便宜（今年飞蟹为什么这么便宜）
阅读全文>>2022-11-06 02:55:50
北方飞蟹和南方飞蟹怎么区分（丹东飞蟹和南方飞蟹如何区分）
阅读全文>>2022-11-06 03:05:10
和平精英怎么快速跳到箱子（和平精英怎么跳起来爬箱子）
阅读全文>>2022-11-06 02:25:04
东港飞蟹和南方飞蟹有什么区别（东沟飞蟹和东港飞蟹哪个好）
阅读全文>>2022-11-06 03:02:04
如何区分南方蟹和北方蟹（南方飞蟹和北方飞蟹的区别）
阅读全文>>2022-11-06 02:57:25
飞蟹和花盖蟹区别（飞蟹和花盖蟹的区别）
阅读全文>>2022-11-06 02:43:57
大连飞蟹和东港飞蟹的区别（大连的飞蟹从哪里来的）
阅读全文>>2022-11-06 02:50:28
南方蟹和北方蟹的区别（南方蟹和北方蟹）
阅读全文>>2022-11-06 02:48:04
