前几天,妈妈送来一袋红薯和两个老南瓜给我,一下子把厨房的杂物柜堆得满满的。妈妈看着这些粗粮,满意地说:这堆食材可以让你折腾好久了。我是个爱吃糯米小吃的人,和家人去逛小吃街,但凡看见糯米做的小吃,两眼放光,双腿就迈不开了,非得要买一个来尝一尝才摆休。不过,这种状况是在以前,现如今,在美食网混了几年,也学会了做各种糯米小吃,只要家里有材料,想吃立马就能动手做,乐趣更多了。
因为喜欢动手做美食,对于新上市的厨房小家电总会特别留意。这不,最近朋友给我推荐了一款由苏泊尔公司生产的煎烤机,小巧不占地,烹调方式多样。对于热衷做小吃的人来说,这机子无疑是厨房的宠儿,完全能代替煎锅了,用电的方便省时,也不用时刻关注火候,两面同时工作,煎食物不用翻面,这款机子深得我心还有一个优点,就是有个深烤盘,不仅煎饼好用,焗海鲜、做披萨,烤鸡腿都绰绰有余。
于是,在商家搞促销的时候毫不犹豫败了一个回来,心里盘算着,以后煎饼就交给它了,隔夜馒头也可以用它来加工,做成酥脆的馒头片儿,配一碗小米粥,简单又营养的早餐就解决了。