⽺肉,尤其是羔羊⾁,加点孜然腌制后烤,真的是又嫩又香。而且,瘦羊肉的热量也很低(118kcal),哪怕是肥瘦相间的那种,也比猪肉要低很多(⽺肉(肥瘦)203kcal、猪⾁肉(肥瘦)395kcal),所以⾃然不能放过了!
海鲜,我尤其推荐!
因为海鲜整体的热量都⽐比较低一些。除了了⼤家常吃的烤鱿鱼,我还比较喜欢烤虾、烤生蚝。
一般烤完的虾,虾⽪皮清脆、虾⾁肉鲜嫩;烤完的⽣生蚝,蒜⾹香浓郁、⾁肉汁鲜美。
再给⼤家隆重推荐一下我的挚爱——多春⻥鱼,这种鱼不仅热量低、脂肪少蛋白⾼,而且钙含量超级丰富,是⽜奶的3.5倍(多春⻥鱼钙 360mg ⽜牛奶104mg)!
烤完后的多春鱼鱼,连⻣骨头都可以吃,⾥面有还有籽的口感,很香!
至于鸡肉,就可以随意了,鸡翅啊、⻣骨⾁肉相连啊都很美味。
可能你会说腌制后,加了酱汁什么的热量不就⾼了吗?
但是你想,⾁里的油可是被烤出来了,所以说少了相当多的热量啊!肯定能填上酱汁的这块空缺了。
而且,你烤完后⾃己可要再少沾点酱料了,因为鱼本身已经有味道了,再加,不仅油⽽且咸,第⼆天容易⽔肿。
三、吃错蔬菜水果容易胖!
虽说烧烤吃点⽔果蔬菜好,但有些坑,咱还是能不踩就别踩。
1.蔬菜的坑
金针菇中加了好多油,蔬菜中加了好多盐!
而且,你有没有发现?烧烤的⾁肉都是往下掉油,但是烧烤的蔬菜却是都是往上加油。
所以,吃蔬菜时一定要注意!
2.水果的坑