华山松
华山松/P. armandii、新疆五针松/P. sibirica、偃松/P. pumila、马尾松/P. massoniana和云南松/P. yunnanensis等种类的松籽亦可食用，但占据市场份额最大的还是红松。有人觉得松籽是从松鼠嘴里抢来的，出于保护野生动物的考虑而拒绝食用，其情可悯，但无必要，现在的松籽多出自于人工种植林。
红豆杉科
香榧
香榧
香榧/Torreya grandis cv. 'Merrillii'，榧树的一个变型或品系，和松树一样在裸子植物门下，无果实这一说，直接吃种子。新鲜的种子被有毒的肉质假种皮包裹，须去掉才能加工。种子大小如枣，形似橄榄，有黄褐色的坚硬种皮包裹，种实黄白色，富有油脂香气，很能诱人食欲。
常见的“坚果”大致上就这么多，像葵花籽、瓜子和花生之类就不算在内了。哪一种最好吃呢？大前天我还觉得“夏威夷果”最佳，在我特意买了一袋并且全部吃光之后，我决定还是“炭烧腰果”居首。然而好吃的东西多半不够健康，大部分“坚果”都有“脂肪含量高”的共性，像我这样的人是不配吃的。Over。
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