3.肉馅里加入生抽、鸡精搅拌均匀入味，然后将葱姜水一点一点儿加入，边加边搅拌上劲，加入盐，最后加入适量玉米淀粉搅拌均匀即可
4.锅里加水，水快沸腾的时候转小火，然后把肉馅挤成丸子，放入水锅里煮熟
5.丸子煮熟后，将小白菜放入煮熟，最后加入盐和胡椒粉调味就可以了
6.做好的青菜丸子汤盛入碗里食用，丸子软嫩，汤鲜味美
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