450克吐司面包做法大全,1200克吐司面包的做法配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 05:50:39


---【蔓越莓吐司】---

【材料】 高筋面粉450克,干酵母4克,细砂糖20克,盐6克,鸡蛋50克,冰牛奶320克,黄油35克,蔓越莓干90克

【数量】 250克低糖吐司盒*3个

【烘烤】 中下层,上下火180度,25分钟

【制作】

1. 材料准备好;

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2. 除黄油、盐、蔓越莓干外的材料全部入揉面桶,揉出粗膜;

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3. 加软化的黄油和盐;

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4. 先低速搅拌使黄油完全融入面团,再转高速搅打,能撑出透明有弹性的薄膜;

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