加入黄油
用黄油做出来的面包要黄一些,面包里面的蛋白质含量比较高,而且还有很多对人体有益的营养成分 ,用黄油做面包还能散发出独特的味道,吃起来会更加的香甜 ,有一些商家为了节约成本就不放黄油就起不到这样的效果 。揉好的面团 将它们分成同样大小比例放在盒子里面发酵。
分成同样大小比例
发酵好的面团将他们切成一块一块的,然后再上称,每一块都不能多,也不能少,都是有着严格的要求比例来的 。然后再用双手将它们一个个地揉成圆形 ,这道工序看着是简单其实没有几年基础是干不出来的。
揉成圆形就把它们放到铁盒模具中,然后再放进烤箱上下多少温度来烤就不知道了 。