9. 将暂时不操作的小面团用揉面盆扣住，防水分蒸发；将小面团重新整理一下；
10. 揉成表面光滑的圆面球；底部的收口一定要尽可能小；
11. 将6个50克的面团依次揉圆，码放在铺了蒸垫的蒸盘里，彼此间留出膨胀的距离；用保鲜袋将面团完全覆盖住，防止水分蒸发、表皮变干；
12. 将剩下的面团分出12个3克一个的小面团，这是用来做小兔子的耳朵；
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