岁月悠悠，难忘的是老妈妈那双巧手，在一家人困顿之时，依然坚持一菜一汤一味，搜肠刮肚地思索着做一道道家传美味，为的是给儿女们做营养可口的饭菜，为的是给丈夫做温暖胃肠的食物，那是填饱肚子便是家中的头等大事。
厨房中呛的满眼含泪，烟熏火燎的生活，女人们持家度日。杂面配细粮，热汤配青菜萝卜，总之，淡面鱼茶，咸面鱼茶，甜面鱼茶，餐餐稀汤水配青菜萝卜，好年景里，有口吃的便可安然度过，遇到家庭人口多，半大小子，吃穷老子，一家三个壮小伙子，年年没到麦场就断粮食，东家借西家挪，东拼西凑过一年。
如今，久别那个炊烟如昨的生活，燃气灶时代的都市生活中，我们吃大餐，已经被看作是稀松平常的事情了，仿佛，炊烟已经离我们远去。
多源头的食物，多样的食材，多品种的食物摆在现代人的面前。如今，逢聚餐而躲避不及。
