4先搅拌成这种比较稠的糊状,确认没有干面粉颗粒了就行了。
5然后再加一些清水进去继续搅拌,搅成图上这种挑起来的面糊会成线状下落就行。
6找一个你的蒸锅里能放得下的最大的容器,在底部垫长油纸或是油布,我用的油布效果特别好,为啥要用最大的容器,因为省煤气呀!可以一锅都给蒸好不是最省煤气哈哈!
7把拌好的糊糊倒进去一半,我每次都做250克荞麦粉的,蒸两张,三个人刚好吃一顿,你可以根据自家情况定。
4先搅拌成这种比较稠的糊状,确认没有干面粉颗粒了就行了。
5然后再加一些清水进去继续搅拌,搅成图上这种挑起来的面糊会成线状下落就行。
6找一个你的蒸锅里能放得下的最大的容器,在底部垫长油纸或是油布,我用的油布效果特别好,为啥要用最大的容器,因为省煤气呀!可以一锅都给蒸好不是最省煤气哈哈!
7把拌好的糊糊倒进去一半,我每次都做250克荞麦粉的,蒸两张,三个人刚好吃一顿,你可以根据自家情况定。
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