（1）第一个注意点：面条的量
面条是杂粮的不代表它的热量就低！
要知道杂粮面条和小麦面条的热量都是差不多的，只不过多了一些纤维和维生素矿物质，所以也就更加有营养。
因此，当你在自己做的时候，干挂面用100g就可以，煮出来就是这么多。
还可以再搭配一些肉、蔬菜、酱汁，热量刚好500-600千卡，还是很合适当做一顿正餐的。
（2）第二个注意点：选什么面条汤
你要相信一个真理：越重口味的越易胖！
像猪骨汤、红烧、臊子面、重庆小面，这些面条里添加了许多的油和盐，自然是好吃又长胖。
（3）低卡低脂面推荐
想要好吃不胖，这三个低卡低脂、清爽好吃的冷杂粮面条可以试一试：
Tip 1：韩式冷面
你可以买冷面的汤汁或者自己做。汤汁里一般会加醋、酱油、盐，糖，你再加辣酱也是可以的。
像这样的韩式辣酱，差不多1份加 20 g左右，热量不过是 40 千卡。再加几块牛肉、添点黄瓜、再加几块番茄，就能完美完成了！
Tip 2：日式冷面餐
