炝锅烩面最简单的做法,大肉炝锅烩面做法

2.起锅烧油，下入羊肉片(牛肉、猪肉等都可以)翻炒至变色，下入葱姜蒜末翻炒出香味，加入适量的水烧开即可下面。

3.利用烧水的时间把烩面片扯成面条备用，汤开调味，加入五香粉(可用13香代替)、食盐、蚝油适量。

4.下入扯好的烩面、海带、木耳、豆腐丝海带丝煮制大概5分钟即可。煮面的时间找一个大一点的碗加入适量味精、鸡精、芝麻香油备用。