炒干豆腐没有淀粉可以用小苏打吗,炖干豆腐需要放小苏打还是淀粉

6.起锅烧水，水开之后加入少量的小苏打，然后再下入干豆腐，水再次开之后煮个两分钟就可以了。

7.捞出来之后再用清水冲洗干净。然后挤干水分备用。

8.起锅倒油，油热下入猪肉片，翻炒均匀。把肉片炒香。

9.倒入适量生抽，炒出香味，再加入生姜末，葱花，炒香。