虾干白菜豆腐的做法窍门,虾干白菜炖豆腐的家常做法

凉菜最爱：皮蛋豆腐 千万不能放醋，放醋的感觉都不正宗，只放盐，大葱末，香油就可以。

海哥的拿手菜：虾干白菜豆腐汤

这天我告诉海哥，给我做一个菜，这个菜，我爷爷总是给我做着吃。我大概说了一下做法：炖茄子，里面放肉，还有香菜和蒜，结果海哥怎么也不明白，第一次给我做成了茄子夹肉，然后上锅蒸，虽然不对，但是还挺好吃。

还有我最爱的海哥拿手菜之葱烧豆腐。