大家好这里是小慧说美食，三伏天天气热的，人也是热的，但我们的脾胃是寒的，一定少吃凉的多喝汤，小慧推荐给大家八道汤，暖心暖胃又舒服，做法简单，老少皆宜，学会了给家人试着做一下吧！
一、三鲜汤
1、准备食材：海鲜菇、丝瓜、基围虾，鸡蛋、蘑菇、食盐、白胡椒粉
2、三鲜汤的做法：
（1）海鲜菇洗净，丝瓜洗净去皮切块，基围虾去头去壳挑去虾线洗净，蘑菇洗净掰成段，鸡蛋打入碗中加入少许食盐搅散备用。
（2）锅中倒入适量的油，油热倒入调好的鸡蛋液，小火煎至蛋液定型滑散炒熟盛出。
（3）锅中倒入适量的清水，下入蘑菇、海鲜菇、丝瓜倒入适量的清水漫过食材。
（4）再倒入炒熟的鸡蛋，加入适量的食盐和胡椒粉调味。
（5）盖上锅盖焖煮片刻，关火出锅盛入碗中就可以了，做法简单营养美味老少皆宜！
二、番茄鸡蛋豆腐虾仁汤
1、准备食材：西红柿、大虾，嫩豆腐、鸡蛋、小葱、魔芋丝、食盐、白胡椒粉
2、蕃茄豆腐鸡蛋虾仁汤的做法：
（1）蕃茄洗净切块，大虾去头去壳挑去虾线洗净，鸡蛋打入碗中加入适量食盐搅散，小葱切葱花备用。
（2）锅中倒入适量的油，油热打入调好的鸡蛋液，小火滑散炒熟盛入盘中备用。
（3）锅底留油下入虾仁滑熟盛出备用，再倒入少量的油，油热下入番茄炒出茄汁。
（4）倒入适量的清水漫过食材，加入嫩豆腐、虾仁、鸡蛋、魔芋丝盖上锅盖煮开。
（5）转小火加入适量的食盐和白胡椒粉调味，关火出锅撒上少许葱花点缀即可，酸甜可口开胃又健康，老少皆宜！
三、罗宋汤
1、准备食材：小白菜、番茄、洋葱、小土豆、食盐、白胡椒粉、胡萝卜
2、罗宋汤的做法：
（1）小白菜洗净切段，小土豆去皮切块，胡萝卜洗净去皮切块备用。
（2）锅中倒入适量的清水煮开，下入西红柿、洋葱、土豆块、胡萝卜、小白菜盖上锅盖大火煮开，至食材软烂熟透。
（3）再加入适量的食盐和胡椒粉调味，盖上锅盖再煮两分钟。
（4）关火出锅盛入碗中就可以了，做法简单营养又美味，大人小孩都喜欢喝！
四、番茄肥牛汤
