炖鸡腿清淡做法,清淡炖鸡腿的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 10:34:19

用一根筷子戳一下鸡腿,如果能够很容易的戳一个洞,就说明鸡腿熟了,如果戳不动还得再炖一会儿。

炖鸡腿清淡做法,清淡炖鸡腿的做法(9)

【第4步放入木耳炖煮】

鸡全腿煮烂以后,鸡汤也变成了奶白色,这时加入泡发且洗干净的木耳,开大火煮沸。

炖鸡腿清淡做法,清淡炖鸡腿的做法(10)

【第5步加入冬瓜】

木耳烧开以后就可以放入冬瓜,大火烧开。

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煮10分钟以后,把冬瓜煮软关火,盖上砂锅盖子,闷10分钟。关火后砂锅仍有余温,焖后的冬瓜更入味,会变得透明。

炖鸡腿清淡做法,清淡炖鸡腿的做法(12)

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