水煎饺用开水和面吗,煎饺用什么水和面最好

15、15、锅底向上，盘底向下，完美呈现。

小贴士

做这个煎饺的时候主要是掌握火候，不要让饺子糊锅。 其次就是最后煎的过程最后的时候要多靠一会，让煎饺外皮会更酥脆。 全程都要关注火候，同时也要保证饺子的成熟。

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