梭边鱼外面粘液用不用清洗,怎样快速洗掉梭边鱼身上的粘液

放入干淀粉上浆 今天菜不咸

鱼片上浆 今天菜不咸

9、起锅烧油，放入猪大油和菜籽油烧热，放入葱花、姜片、蒜片和野山椒爆香，放入酸菜和酸萝卜翻炒一分钟。

葱姜蒜和野山椒炒香 今天菜不咸

放入酸菜和酸萝卜炒香 今天菜不咸

10、加入适量高汤或清水开始煮酸菜，烧开后放入鱼骨头，撇去浮沫，倒入少许料酒去腥，加入盐、味精、鸡精、胡椒粉调味，煮四五分钟使汤汁略有粘稠，将酸菜的酸味煮到汤里，也要将鱼骨头的鲜味煮出来。鱼骨头煮熟后连酸菜一起捞出放入盆里。