大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
木耳炒鸡蛋
材料：水发木耳若干，鸡蛋2个。
辅材：葱花，蒜末，食用油，盐，鸡精。
做法
1.木耳用水发好，洗干净，把下面的硬的抠掉，用手撕成小朵，用沸水焯一下。鸡蛋打好，备用。
2.热锅倒一点点油，把鸡蛋摊好，盛出来。
3.在刚才的锅里再倒一点儿油，油热6成左右的时候放蒜末，爆香，然后放木耳翻炒，看木耳有油亮亮的光泽以后，放入刚才摊好的鸡蛋，继续翻炒几下，撒一些葱花，放盐、鸡精，翻炒均匀后，出锅
香干炒肉片
食材：猪肉250克、香干3个、红辣椒3个、香葱3根、蒜3瓣、生姜1块、郫县豆瓣半汤匙、老干妈豆豉半汤匙、酱油1.5汤匙、料酒3茶匙、花生油
做法：
1.将猪肉洗净后去皮切薄片，加入料酒、酱油腌制
2.香干切片，红辣椒斜切成片，香葱切段，生姜切丝，蒜切片
3.炒锅中放少量花生油，放入猪肉炒至出油变色
4.再加入豆瓣酱、老干妈豆豉、生姜，炒至出香味
5.放入红辣椒、蒜片、葱白，翻炒后加入香干
6.再加入酱油炒匀，再放入葱段，翻炒片刻即可出锅
蒜蓉辣椒拌秋葵
1.秋葵清洗干净备用
2.把秋葵的头去掉
3.蒜蓉辣酱放入碗里备用
4.锅烧开水，放入秋葵
5.加入一小勺盐，焯一分钟
6.马上捞出过凉
7.把秋葵捞出控干水份，用刀顺着从中间切开
8.把秋葵放入盘里
水煮土豆片
