贾平凹曾赞这家腊牛肉：“唐长安今西安声名远播，腊牛肉腊羊肉味道独佳。”贾永信腊牛羊肉遍布大街小巷，有许多家分店。在西安，一提到腊牛羊肉，人们肯定会想到“贾永信”，其腊牛肉色泽红润，和鲜肉色质相差不大，肉质瘦而不柴，疏松易嚼，鲜香不腻，也是许多人准备年货的首选之地。
“贾永信腊牛肉”被誉为中华老字号，店内种类繁多，除了腊牛肉、腊羊肉、腊牛肉腱子肉之外，还有麻辣和孜然味的牛肉，他家的腊牛肉夹馍也大受欢迎，肥瘦相间，口感合适得很！
地址：北院门87号回民坊内
“辇止坡老童家”腊牛羊肉：太后金口 大赞不绝
