1. 将牛奶和冰块用料理机打成泥，然后加入抹茶粉和糖粉，继续搅拌均匀。
2. 在杯子底部放入几块干冰，放入几块干冰，再倒入打好的抹茶牛奶，最后在上面挤上奶油。
2.美味如此简单——免烤抹茶布丁
不用开动烤箱，只需简单的加热搅拌，即可做出香甜、柔嫩、细腻、清幽的抹茶布丁了，在炎炎夏日里，来上一口亲手制作的抹茶味布丁，那滋味犹如一阵清新舒爽的风拂过心头~
抹茶布丁
原材料准备：
牛奶200克、淡奶油150克、青岚抹茶粉5克、细砂糖30克、吉利丁片5克；
制作步骤：
参考制作流程
Step 1：吉利丁片放入冰水中泡软，泡软后即捞出备用。
Step 2：牛奶中加入淡奶油搅拌均匀。
Step 3：加入细砂糖，用小火加热搅拌至细砂糖全部融化。
Step 4：筛入抹茶粉，搅拌均匀，如有小颗粒则过滤二次，成为均匀的抹茶牛奶。
Step 5：加入软化的吉利丁片，搅拌至吉利丁片全部融化
Step 6：倒入布丁杯中，冷藏4小时以上至布丁凝固即可。
3.夏日里的清新——抹茶冻芝士
抹茶隐约的清苦与淡淡的茶香与芝士醇厚的奶香完美融合在一起，带来的不止是夏天般心旷神怡的绿更让芝士的厚重多了一丝清新！而且无需烤箱等复杂过程，非常适合初学的小白~
原材料准备：
淡奶油250g 、 奶酪290g 、 吉利丁10g 、抹茶粉10g 、白砂糖80g 、牛奶100g 、酸奶180g；
制作步骤：
1.抹茶粉加入牛奶中拌匀，抹茶粉一定要耐心搅拌均匀无颗粒状态。
2.加入提前凉水泡软的吉利丁隔热水融化均匀。
3.奶油奶酪隔热水软化，搅拌均匀至无颗粒，加入酸奶和白砂糖继续隔热水搅拌均匀。
