客家碱水粽子的做法和配料,广东碱水粽子做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 13:23:34

19、煮好的样子黄晶晶的,这要归功于食用碱,加碱煮出来的粽子更香,除了粽叶的香味还有碱的香味,而且口感更香韧。

客家碱水粽子的做法和配料,广东碱水粽子做法大全(21)

20、可以直接食用,也可以蘸白糖

客家碱水粽子的做法和配料,广东碱水粽子做法大全(22)

21、蘸芝麻

客家碱水粽子的做法和配料,广东碱水粽子做法大全(23)

22、将黄豆炒熟,加白糖一起打成粉,再蘸粽子味道更香。

糯米的营养功效

糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。

1.滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

3.缓解尿频症状

4.糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

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