猪心尖肉在哪个部位,猪护心肉解剖图

在四川小吃界，尤其是在成都的街头，除了那鲜香的肉馅之外，那香甜的红糖锅盔也是“一方霸主”。

馅料里塞满了红糖，轻轻一掰甜蜜浓稠的红糖就流了出来，这时候千万不要心急，要凉一凉再吃，不然嘴巴有可能被那滚烫的红糖烫出一个水泡来。

凉糕与凉虾，都是用米为原料制成的小甜品，凉糕呈圆月状或者半月状，而凉虾则是小虾状。

好的凉糕为白色，就好像一轮月亮卧在红糖水中，用勺子舀上一块放入口中，清凉可口，大米的清香与红糖的甜蜜相融合，没有半点杂味，令人回味。其中那宜宾双河凉糕在四川当地可谓是凉糕界的天花板。

糖油果子，只听名字就会知道这可是四川街头小吃的重量级甜食，是一种糖油混合物。