正宗手擀面调料汁的做法,手擀面汤汁配方不辣的

2.将所有的调味料都放入大碗里，用勺子慢慢搅拌，懈开芝麻酱至全部融合成浅色酱汁的状态。

3.搅拌成这样的细滑状就可以了。

刚开始感觉会很散，但耐住性子多搅拌几下就黏稠细腻了。

4.荞麦面跟冷水一起下锅，大火煮开后，转中火煮至面条无硬心。

5.然后将面条捞到冷水中过凉两到三遍，至水漂清，这样再拌面就既不黏连还凉爽可口。