做麻花表面怎么挂糖,麻花挂糖怎么弄

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 14:07:47

裹着糖霜的香酥小麻花,又香又脆,甜而不腻,还夹带着白芝麻的清香。想吃就做,以后再也不用出门买啦!喜欢就动手做一做吧!

小贴士:

1、温牛奶和面,可以让面更好地发酵,也会让小麻花更加蓬松酥脆。

2、麻花的接头一定要塞到圆孔里固定好,要不然,油一炸,全都散开了。

3、炸麻花时,必然是小火慢炸,才能达到金黄酥脆的效果。

4、挂糖霜的时候,一定要趁热,动作要快,稍微慢点,糖霜就凝固裹不上了。

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