油盐饼正宗做法,油盐饼怎么做又软又好吃

※ 步骤四：

我们先处理最大的那个面剂，把面剂揉匀揉圆，按扁，擀成一张比较大的圆形的饼胚，注意不要擀得太薄了，擀完之后再中心位置涂抹一层食油，然后用盐和十三香作为一个简单的调味，剩下的面剂都擀成相比较第一张的饼小一圈的圆饼，擀好一张摞一张，注意每一张都要刷油、撒盐和十三香，最后一张盖上去，慢慢的压紧，然后用最下面的一张的大饼把这些中间的饼包起来，翻过来，稍微慢慢的温柔的用力擀开就可以了。