05
-/ 无米粿 /-
无米粿可是充分发挥了潮汕人民的智慧~
它的皮是番薯粉做的
就算没有米
也能吃到香喷喷的粿!!
无米粿的咸馅多用蔬菜杂粮
甜的馅可用芋泥、番薯泥或豆沙
有时还将花生芝麻捣碎加入
无米粿从外形上来看
咸的包口是尖的,甜的包口是圆的
而且无米果的皮呈半透明状
单看颜色,也能分出这是什么馅的~
06
-/ 菜头粿 /-
在潮汕话中
菜头=萝卜,菜头粿=萝卜糕
是不是有一种恍然大悟的感觉?
(注意!这是一张自带香气的动图)
☟
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-/ 无米粿 /-
无米粿可是充分发挥了潮汕人民的智慧~
它的皮是番薯粉做的
就算没有米
也能吃到香喷喷的粿!!
无米粿的咸馅多用蔬菜杂粮
甜的馅可用芋泥、番薯泥或豆沙
有时还将花生芝麻捣碎加入
无米粿从外形上来看
咸的包口是尖的,甜的包口是圆的
而且无米果的皮呈半透明状
单看颜色,也能分出这是什么馅的~
06
-/ 菜头粿 /-
在潮汕话中
菜头=萝卜,菜头粿=萝卜糕
是不是有一种恍然大悟的感觉?
(注意!这是一张自带香气的动图)
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