本期导读:我们都知道,中国饮食文化博大精深,南北方差异大,就连对常见蔬菜的认知都大有不同。这不,一个南方小伙到北方来出差,这天朋友们一起吃饭,大家吃了半天,聊得越来越尽兴,南方小伙就跟老板说:“再加个青菜吧!”
老板很热情地拿菜单给他看,还特别推荐了几道店里的招牌菜,但小伙却迷茫了,半天不知道该点什么。于是,几个朋友便开始给他推荐:
1、大白菜
北京的朋友果断说点大白菜,他说大白菜在京城最受欢迎,几乎霸占了我们的饭桌,可以每天都吃。大家知道的很多经典菜里都离不开大白菜,大白菜和肉是绝配,这菜咋做都好吃,吃着过瘾!
2、西兰花
河南朋友不紧不慢地说,点西兰花吧,这道菜清爽可口,又营养味美。咱们吃了这么多大鱼大肉,有点油腻,再吃点西兰花平衡下,会更舒服,我们河南人喝酒就必须得有点爽口菜。
3、清炒百合
兰州小伙说还是点清炒百合吧,咱们累了一天,吃点百合降降火吧。清炒百合细腻肥厚,软糯香甜,一点都不苦,味道太独特了,还能清热解毒,在我们那里可是人见人爱的美味。