五花肉盖饭的配方,五花肉蒸饭配方

7、加入3勺蜂蜜，3勺生抽，1勺李锦记秘制红烧汁，稍微翻炒，加入开水（一定要用开水），水量没过五花肉片。

8、土豆洗净去皮，切滚刀小块。

9、把切好的土豆块倒入锅里，盖上锅盖，和五花肉片一起用中小火焖煮。

10、等水收干一些，汤汁慢慢浓稠，土豆煮熟（筷子很轻松地能插穿土豆），就可以关火了。