11、盛一碗米饭,把肉和汤汁淋在米饭上,撒上葱花和白芝麻,蒜香十足,咸甜适中,口感浓厚,实在是太下饭了!
12、这道蒜香蜜汁五花肉不折不扣是一道十足的下饭菜哟!
小贴士
1、如果节约时间,建议提前一晚将五花肉片腌制入味。第二天直接取用,这样最为方便。 2、焖煮时加入开水,不要用冷水。 3、如果喜甜,蜂蜜可适当多放一勺。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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