用筷子搅拌均匀，木薯淀粉里的粗颗粒很多，不容易化开，可以盖上保鲜膜让它充分吸收水分变软。水一定不要放太多。能拌成团即可。
大约20分钟后，粗颗粒状的木薯粉都变得松散了，用手揉成均匀的面团。
将面团分成粗细差不多的小剂子，一个个搓圆，摆入抹了油的盘子里。上锅蒸熟即可。
木薯淀粉有很多的粗颗粒，所以加入水后不可着急，稍微醒一醒，让木薯粉颗粒吸水软化即可揉成面团，面团稍微硬一点才好成型。蒸好后的丸子可以当早餐，也可以当菜，如果口味比较重的话，蘸酱吃起来更香哦。
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